Von der Pike auf kochen lernen

ein Grundlagenkochkurs
In diesem Kurs lernen Sie die Grundtechniken der klassischen Küche, von Hühnersuppe bis Kaiserschmarrn. Dabei finden Sie heraus, welche verschiedenen Möglichkeiten es gibt, Gemüse zu garen, Teige zu verarbeiten oder Fischgerichte zuzubereiten. Sie lernen auch, wie man richtig mit Fleisch umgeht und wie man verschiedene Saucen herstellen kann. Praktische Tipps, wie Wochenplan und Resteverwertung sind natürlich auch Themen an diesen Abenden. Unter geduldiger Anleitung erarbeiten Sie sich einen Grundstock, auf den Sie zu Hause immer wieder zurückgreifen können, ob für den täglichen Bedarf oder das unvergessliche Fest!

Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtücher, Restgefäße


4 Abende, 06.11.2018 - 27.11.2018
Dienstag, wöchentlich, 19:00 - 22:00 Uhr
4 Termin(e)
Brigitte Jörg, Ländliche Hauswirtschaftsmeisterin
182E001
Lehrküche vhs, Eberle-Kögl-Str. 7, 87616 Marktoberdorf, Raum: 1. Stock
Kursgebühr:
76,00
inkl. 24,00 € Lebensmittelkosten

Weitere Veranstaltungen von Brigitte Jörg

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  1. Anmeldungen für den Herbst ab sofort auf allen Wegen möglich!

  2. Unsere Telefonnummer: 08342/96919-0!

  3. Bunt und mitten unter uns! Und vielversprechend...! Das neue Vhs Programm liegt an den bekannten Stellen und bei uns in der Salzstraße 10, Marktoberdorf aus. 

    Anmeldung ist ab sofort möglich!

  4. Gesamtheft_Herbst2018_WEB (ca. 14 MB)

  5. Herbst-Winter 2018

  6. Unsere Öffnungszeiten:

    Montag und Freitag: 8:30 - 11:30 Uhr
    Dienstag und Donnerstag: 14:30 - 17:30 Uhr

    Tel. 08342/96919-0

  7. Wir verlängern unsere Öffnungszeiten in der wichtigsten Einschreibungswoche:
    vom 10.9.-14.9.18 haben wir wie folgt geöffnet:
    Montag bis Donnerstag 8:30 - 12:30 und 14:30 - 18:00 Uhr
    Freitag 8:30 - 12:30 Uhr

  8. Wir bitten um Verständnis, wenn zu Stoßzeiten unsere Telefone dennoch belegt sind!

  9. Sparkasse und Volkshochschulen - ein starker Partner für Bildung

  10. Wichtig für Ihre Anmeldung:

    Bei telefonischer Anmeldung können wir Ihnen sofort sagen, ob Ihr Kursplatz fest gebucht ist, Sie auf der Warteliste stehen (...) weiter

     
  1. VHS Marktoberdorf

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